Шанхай
Шанхайская толпа, движущаяся на велосипедах, производит чрезвычайно благоприятное впечатление: здоровые без морщин лица, подтянутые фигуры мужчин и женщин, которые выглядят, если не абсолютно счастливыми, то, во всяком случае, довольными жизнью.
В Китае правит компартия, но я нигде не видел здравиц в ее честь, хотя имеется некоторое число ритуальных лозунгов, вроде наших бывших "Кто хорошо работает, тот хорошо живет". Наглядная агитация и пропаганда в основном призывает к экономической интеграции с мировым сообществом и к разумному регулированию семьи: "Счастливая семья - это семья с одним ребенком". Нанкин роад - главная торговая улица Шанхая - по роскоши магазинов, рекламному зареву и обилию народа ничуть не уступает подобным улицам в Америке или Западной Европе, но при этом прогулка не связана с риском для здоровья или кошелька. В Шанхае много автобусных линий, но машины в любое время переполнены. Такси есть на любой вкус: от "Мерседеса" до китайского варианта "Запорожца" и, соответственно, за любую цену, которая указана на лобовом стекле. Таксисты предельно вежливы, у каждого карточка с его данными и телефонами, куда можно пожаловаться. Никаких чаевых - плата строго по счетчику, а при необходимости вам выпишут квитанцию. Единственное неудобство - редко кто из шоферов знает английский, поэтому довольно сложно договориться о маршруте.
Китайская кулинария заслуживает многотомного описания, но, даже бывая в Америке или Европе, имеет смысл посетить китайские рестораны. Более изысканной, здоровой, разнообразной, наконец, просто красивой кухни, на мой взгляд, в мире просто нет. Китайской кухне более 5 тысяч лет! Последовательность блюд для европейца непривычна - начинают со сладкого, а заканчивают рыбным супом. После любого обеда или ужина в китайском ресторане (если есть и особенно пить всего понемногу) вы чувствуете не просто сытость, а прилив сил и энергии. Не стоит расспрашивать ваших китайских спутников, из чего приготовлено то или иное блюдо, до еды. Жареная и обваленная в сухарях саранча - очень вкусная вещь, но лучше это узнать после того, как вы ее съедите.
В Китае выращивают лучшие в мире сорта чая, в том числе знаменитый и безумно дорогой "императорский". Шанхай находится на юге страны, а здесь, как и у нас в Средней Азии, пьют, в основном, чай зеленый. Он прекрасно утоляет жажду и полезней для здоровья, чем его черный собрат. Фирменный зеленый чай - отличный подарок из Китая, который вы будете пить в холодные зимние вечера, вспоминая волшебную страну Китай.
отели Шанхая